עוגת נקניק של סבתא סילבי

.

המצרכים:

מצרכים:

  • 100 גר' חמאה
  • 3 כפות אבקת קקאו (ניתן להמיר ב- 200 גר שוקולד מריר שבור)
  • 3/4 כוס חלב (180 מל')
  • 4 כפות סוכר
  • 250 גר' ביסקוויטים

אופן ההכנה:

  1. שוברים את הביסקווטים לחתיכות קטנות.
  2. בסיר קטן, מערבבים את כל שאר המרכיבים לקרם שוקולד אחיד.
  3. שופכים את הקרם שוקולד על הביסקווטים השבורים ומערבבים היטב.
  4. מניחים את התערובת על גבי ניילון נצמד או שקית נקייה, ומגלגלים לגליל בכותר 5 סמ' בערך.
  5. מעבירים למקפיא להתייצבות.
  6. ניתן לשמור במקפיא או במקרר.