כדורי שוקולד של אתי גילאי
.
המצרכים:
מצרכים:
- 2 שרוולי בסיקווטים (מומלץ פטי בר) – 500 גר'
- כוס שוקולית
- 3 כפות סוכר
- 1/4 כוס שמן או 50 גר' חמאה
- כוס מים או כוס חלב
- קוקוס טחון לציפוי
אופן ההכנה:
- טוחנים במג'מקס 2 חבילות של בסקוויטים לפירורים דקיקים.
- מוסיפים שוקולית וסוכר ומערבבים.
- מוסיפים שמן ומים אם רוצים פרווה (או מחאה וחלב אם רוצים חלבי). את הנוזלים שופכים לאט לאט עד שהעיסה הופכת ללא דביקה. במידת הצורך, ניתן להוסיף טיפה נוזלים.
- מגלגלים כדורים.
- טובלים את הכדורים בקוקוס.
- מקפיאים ללילה.
- שומרים במקרר.
